Dans les programmes de développement d’une entreprise, se trouve l’organisation des séminaires pour mieux discuter avec les collaborateurs. En effet, ce sont des moments importants dans la vie d’une entreprise et mérite d’être traité avec toute l’attention possible. Dans ce sens, la restauration lors de vos séminaires d’entreprises doit être de qualités pour prouver votre intérêt à mieux servir. Cet article en parle justement.
Lors d’un séminaire d’entreprise, pour vous garantir une qualité de la restauration, vous devez choisir le bon traiteur. Un hôtel pour un séminaire en haute savoie est une bonne idée pour une bonne restauration. L’assurance de se faire servir un repas excellent vient en partie de celui qui a en charge la restauration. Cette dernière peut faire rappeler de belles choses au cours de votre séminaire d’entreprises si elle est bien faite.
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Pour une organisation réussie de votre séminaire, vous devez impérativement faire un bon choix de menu pour une qualité. En effet, le choix du menu pour le séminaire déterminera le ton de l’événement ainsi que l’ambiance. Pour une bonne qualité, vous devez faire ce choix en adéquation avec le thème et l’objectif de votre séminaire. Vous pouvez opter pour du cocktail décontracté ou choisissez un repas soigné si votre événement réunit des collaborateurs de taille.
Pour une forme de repas assis ou debout pour votre événement, tout dépendra de l’objectif visé par votre séminaire. Si vous désirez donner un caractère décontracté et informel à votre événement, vous pouvez choisir la forme debout. Cette forme de repas délivré convient tant aux séminaires en interne ou à un team building. Cette forme est choisie pour une authenticité et lorsque les participants sont plus d’une cinquantaine. La formule assise est plus originale et est plus correcte pour les séminaires ou réunions entre associées. Elle offre un confort de taille et participe à la qualité restauratrice quand les participants sont moins de cinquante. C’est la forme la plus souhaitée quand il s’agit de rencontrer des partenaires de taille et très importants pour l’entreprise.
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Il revient à organiser une restauration de votre séminaire avec un mobilier comme des mange-debout et prévoir un menu adapté. Entre autres, des petits fours divers qui seront à la place d’un plat unique seraient parfaits. Ce format de restauration nécessite des portions très individuelles qui offrent une certaine facilité à la dégustation. Il peut s’agit d’un cocktail apéritif accompagné de petites bouchées de tous les goûts. Ce format présent beaucoup d’avantages, principalement celui de créer une ambiance conviviale et produire le côté décontracté de l’événement.