Equipement

Quel matériel pour un restaurant indien ?

En envisageant d’ouvrir un restaurant indien, choisir le bon matériel est essentiel pour assurer une cuisine efficace et de qualité. Cet article vous servira de[…]

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Comment choisir un cuiseur à vapeur avec minuteur pour une cuisson précise?

En cuisine, le respect du temps de cuisson est essentiel pour obtenir un résultat optimal. C’est pourquoi le cuiseur à vapeur avec minuteur est un[…]

Quelle est la meilleure méthode pour nettoyer une planche à découper en bois?

L’importance du nettoyage de vos planches à découper Avoir une cuisine immaculée est plus qu’une simple affaire d’orgueil. C’est une question de santé. Parmi les[…]

Quel est le meilleur type de mixeur plongeant pour les soupes veloutées?

La cuisine n’est pas seulement un espace pour préparer de la nourriture ; c’est aussi un terrain de jeu pour ceux qui aiment découvrir de[…]

Guide pour choisir un cuiseur de quinoa électrique pour des céréales parfaites

Préparez-vous à entrer dans le monde fascinant des cuiseurs de céréales, où la cuisson du quinoa et du riz atteint de nouveaux sommets de perfection.[…]

Les critères de choix d’un extracteur de lait de soja pour des boissons végétales

L’heure est à la végétalisation de nos cuisines. L’engouement pour les boissons végétales ne cesse de croître. Et pour cause, elles sont une alternative intéressante[…]

Comment réussir facilement sa crème chantilly avec KitchenAid ?

Pour préparer des gâteaux et des pâtisseries, nombreux sont les ingrédients qui sont utilisés, dont principalement la crème chantilly. En plus du décor qu’elle apporte,[…]

Les raisons d’utiliser une friteuse sans huile Seb Actifry

Depuis plusieurs années, les habitudes alimentaires ont changé. Pour un mode de vie plus sain, beaucoup optent pour une consommation moindre de graisses. Un objectif[…]

Quelle saladette réfrigérée choisir pour son restaurant ?

Les professionnels de la restauration cherchent les meilleurs modèles de saladettes réfrigérées pour leurs travaux. Il leur revient de rechercher un modèle de saladettes réfrigérées[…]

Astuces pour une cuisine plus fonctionnelle

Il est normal de vouloir donner un coup de jeune à votre cuisine. Il est très recommandé de lui donner un aspect plus moderne, ou[…]